1. ¿QUÉ ES?

La sepsis es una infección bacteriana de la sangre que desencadena una serie de respuestas en distintos sistemas del organismo (hormonales, circulatorios, inmunológicos y metabólicos).

Es un estado hipermetabólico durante un tiempo prolongado, por lo que genera un gasto energético de oxígeno y de los nutrientes de reserva. Esto significa que los hidratos de carbono, proteínas y grasas almacenados en el organismo se movilizan (se gastan) para asegurar las necesidades del cuerpo y mantener las funciones inmunitarias, inflamatorias y reparadoras. Cuando la nutrición no cubre las necesidades requeridas, alguno de estos procesos se puede ver comprometido.

El nivel de azúcar en sangre suele elevarse por encima de los valores normales debido a la resistencia a la insulina por parte de los tejidos corporales. Los niveles de zinc y hierro en sangre disminuyen. Los músculos se consumen para aportar energía y cubrir las necesidades energéticas.

El origen de la sepsis, se encuentra en cualquier proceso infeccioso, ya sea por bacterias, virus, hongos o parásitos.


1.1 ¿Cómo se clasifica?

Se clasifica en función de los siguientes factores:

agente infeccioso desencadenante de la sepsis.
síntomas.
grado de afectación. Sepsis que afecta a uno o a más de un órgano.
órganos afectados.
aparición o no de shock séptico.

Cuando la sepsis es grave se da una disfunción de órganos, baja la tensión, se acidifica la sangre (acidosis láctica), disminuye la cantidad de orina y se dan trastornos de la conciencia.



1.2. ¿Quién lo padece?

Se estima que en España existen 3 casos de sepsis por cada 1.000 habitantes.



1.3. ¿Cómo se diagnostica?

El diagnóstico se hace mediante observación para detectar los síntomas típicos de la sepsis:

temperatura corporal demasiado alta o baja
taquicardia (aumento de la frecuencia con la que late el corazón)
presencia de un germen en un lugar no habitual
aumento de los glóbulos blancos en sangre por encima de los niveles normales


1.4. ¿Qué complicaciones tiene?

Alteración del metabolismo proteico: las necesidades energéticas aumentan y el organismo responde utilizando las proteínas corporales para atender a sus carencias.

Alteración del metabolismo de los hidratos de carbono: la sepsis se caracteriza por una hiperglucemia (aumento de niveles de azúcar en sangre). Cuando alcanza determinados niveles de glucosa en sangre se debe administrar insulina.

Alteración del metabolismo de las grasas: las grasas almacenadas se movilizan para obtener energía a partir de ellas y para formar parte de diversos procesos del metabolismo.

Alteración del metabolismo de los minerales: disminuyen los niveles de zinc y hierro